ACAM es una escuela culinaria de calidad mundial, que brinda la oportunidad de aprender el arte culinario, con los mejores maestros instalaciones y equipamiento...
Duración de lectura: 3 minutos
El guatemalteco Fernando López, de 55 años, llegó a Hiroshima, Japón, en 1995. Desde hace dos décadas, su restaurante...
La Chef Mirciny Moliviatis fue nombrada Embajadora de la gastronomía guatemalteca.
En este libro, Mirciny comparte sus experiencias de cuando viajó a distintos lugares alrededor...
Intecap tiene como objetivo que durante el desarrollo de la carrera, el participante adquirirá capacidades para organizar ofertas gastronómicas sencillas; para el aprovisionamiento y costeo...
La Licenciatura en Gastronomía de la Universidad del Istmo está revolucionando el mundo gastronómico en Guatemala. Nuestros catedráticos son profesionales altamente capacitados y el nuevo campus...
Academia Culinaria de Guatemala tiene como objetivo lograr que Guatemala llegue a ser reconocida por su gastronomía milenaria, que es muy variada en sus...