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Personas

Pablo Novales

Es un chef guatemalteco, todo inicia en la adolescencia cuando descubre su pasión por la gastronomía, de esta forma decide emprender su camino en...

Jorge Jorge Lamport

Chef guatemalteco, fundador del reconocido restaurante y de la escuela de alta cocina “Camille” en la zona 10 de Guatemala, desde muy temprana edad...

Pablo Alvarado

Pablo Alvarado es un chef guatemalteco nació el 20 de diciembre en Quetzaltenango, fundador del grupo culinario Tertulianos, su inicio marcaba otro rumbo, estudió...

Ariel Trod

Ariel Trod es un chef argentino, nacido en Santa Fe, Argentina y radicado en Guatemala, desde niño inicio con su pasión por la cocina,...

José Osoy

Desde muy joven mostró liderazgo y perseverancia por sus sueños, emprendió su camino a los 13 años para estudiar en la ciudad de Guatemala,...

Jonathan Sánchez

Chef guatemalteco, egresado del Instituto Técnico de Capacitación y Productividad (INTECAP) con una experiencia de 13 años detrás de la cocina japonesa.Trabajó en la...

Euda Morales

Euda Morales es una chef educadora guatemalteca radicada en Guatemala, licenciada en periodismo con posgrado en periodismo gastronómico. Es una persona multidisciplinaria que ha...

Nicolás Solanilla

Nicolas Solanilla es un chef colombiano que vive desde hace un par de años en Guatemala y es la persona detrás del restaurante Maíz:...

Peter Meng

Con un inicio temprano en la industria de alimentos y restaurantes (desde los 11 años) y acumulando casi 28 años de experiencia, esta ha...

Rosa Pu Tzunux

Rosa Pu Tzunux es una mujer guatemalteca Maya-Quiché. Su amplia y diversa formación (maestra de educación primaria, estudió Teología en la Universidad Centroamericana (UCA)...

Rodrigo Salvo

Rodrigo Salvo es un chef chileno, residente en Guatemala, que realizó sus estudios en prestigiosas escuelas culinarias. Además ha trabajado en restaurantes de renombre...

Ángel Barrios

Mixólogo e instructor, fundador de la comunidad BartendersGt y 2Onzas. Bartender del Whisky Den y Casa del Ron. Participante y top 10 del World...
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